говядина с луком, чесноком, солеными огурцами + традиционный майонез 
походу отравить нас решила 
Меня, как водится, смущает только майонез.
Хотя, если сделать самому, а это ровно 5 минут, тогда нормально.
Но, всё равно, он же такой жирный!!! Процентов на 90 состоит из масла!
А, если сделать из оливкового, extra virgin, будет горчить.
P.S. Вчитался в рецепт.
Говядину за час, тем более полчаса, не сваришь, жрать будет нельзя.
Обжаривать лук и морковь на масле, а потом заливать майонезом - просто убийство.Печень будет возмущена и обязательно вам отомстит.
